|
|
|
|
Čajne vijesti
|
 ostali
članci |
 |
 |
|
Premalo antioksidansa u gotovim čajevima
Na deklaracijama koje se nalaze na pakiranjima negaziranih pića na bazi čaja ponekad se navodi visok sadržaj antioksidansa, no rezultati nove studije ukazuju kako je koncentracija antioksidansa u...
|
|
Zeleni čaj - hvatač opasnih proteina
Svakodnevna konzumacija zelenog čaja odnosno njegovih ekstrakata može smanjiti razinu amiloid-alfa, proteina povezanog s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, ukazuje nova američka studija....
|
 |
|
|
|
|
|
|
O čaju
|
zdrave crtice
|
| Zašto čaju dodavati limun |
Najčešći je razlog bolja aroma, a novo istraživanje pokazuje da ova navika može pružiti i dodatne koristi.
Čaj sadrži antioksidanse katehine kojih najviše ima u zelenom i bijelom, manje u oolong, a najmanje u crnom čaju. Katehini iz čaja nisu... |
|
| |
|
ARHIVA |
|
|
|
|
Različite vrste i primjena
|
anketa
|
| Žuti čaj |
| Žuti čaj je posebna vrsta čaja, ali je u uskom srodstvu s zelenim čajem jer se radi o istoj biljci – Camelia Sinensis. Bere se ranije, dok su listići još uvijek pupoljci, te se stoga smatra da sadrže više antioksidansa koji se sintetiziraju tijekom procesa rasta. S druge strane, tijekom proizvodnje, žuti čaj oksidira dulje od zelenog čaja zbog čega se gubi dio njegove svježine.
... |
| |
|
ARHIVA |
|
|
|
Najčešće pijem:
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Forum
|
 |
|
|
|
Recepti
|
 |
|
|
|
Savjeti
|
|
|
|
|
Pitanja i odgovori
|
|
|
|
|
On-line ordinacija
|
|
|
|
|
Knjige
|
|
|
|
|
Product report
|
|
|
|
|
|
|
|