Vitaminoteka

Datum objave: 24. 02. 2011.

Svakodnevni unos mrkve i šljiva u samo 2 mjeseca može ljude učiniti zdravijim, ali i proljepšati ih, otkrili su britanski znanstvenici. Mrkve i šljive obiluju karotenoidima koji koži daju žuti sjaj čineći ju ljepšom i zdravijom.

Karotenoidi su skupina spojeva, u koji se ubrajaju i alfa-karoten, beta-karoten i beta-kriptoksantin, identificirani su kao iznimno snažni antioksidansi koji štite od mnogobrojnih bolesti, a u organizmu se pretvaraju u vitamin A. Ti se karotenoidi mogu naći u mrkvama i šljivama, ali i u mangu, marelicama, dinji, batatu te u kelju i špinatu.

Pregledom tri dosadašnja istraživanja znanstvenici su zaključili kako postoji veza između žute boje kože koja se dobiva unosom karotenoida i zdrave prehrane i izgleda.

Izvor: Evolution & Human Behavior

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: karotenoidi, Koža,

Komentari