Cjelovite žitarice produljuju život
Cjelovite žitarice, točnije mekinje, novi su Harvardski favorit - prateći 7800 Amerikanki oboljelih od šećerne bolesti tip 2 tijekom 26 godina, uspostavilo se da one koje konzumiraju najveće količine mekinja (9 grama dnevno) imaju 28% nižu stopu smrtnosti od onih koje konzumiraju 10 puta manje količine. A kada se uzme u obzir smrtnost od kardiovaskularnih oboljenja, postotak raste na 35%.
Bogate prehrambenim vlaknima, vitaminima i mineralima, cjelovite žitarice su multifunkcionalna namirnica - ne samo da su odlične za prevenciju mnogih oboljenja (uključujući pretilost, dijabetes, oboljenja kardiovaskulatnog sustava), već djeluju blagotvorno i kod već nastale bolesti.
Izvor: Circulation
|
|
|