TRAŽILICA
  BRZI LINKOVI  
Home O nama Kontakt Forum
 
 
NEWSCENTER
 
Hrana
O hrani
Hrana i zdravlje
Znanost na tanjuru
Proizvodi
Dodaci prehrani
O suplementima
Suplementi i zdravlje
Proizvodi
Pića
Voda
Voćni sokovi
Čajevi
Proizvodi
Oglasi
 
 
Sport i rekreacija
 
Kutak za mame i bebe
 
Poremećaj prehrane
 
Oglasi
  Početna > Savjetovalište
18.06.2010
Prehrana nakon operacije želuca
Pitanje:
Imam 30 godina. Operirala sam karcinom želuca, te mi je tom prilikom odstranjen cijeli želudac kao i slezena. Molim Vas da mi odgovorite koja bi meni prehrana najviše odgovarala. Da li trebam izbjegavati koju vrstu hrane?

PUNO ZAHVALJUJEM

Odgovor:
Poštovana,

Osnove dijete kod gastrektomije su: ograničen unos tekućine i napitaka za vrijeme obroka, ograničen unos jednostavnih šećera (glukoze, fruktoze i galaktoze), te dijeta s dosta proteina i umjerenom količinom masti. Hrana se daje u malim, čestim obrocima.

Neposredno nakon operacije kroz 3 do najviše 5 dana na usta se ne smiju davati ni tekućina niti hrana. Bolesnika se tada hrani kroz nazogastričnu sondu, a iznimno i totalnom parenteralnom prehranom. Sljedeći korak je bolesniku dati komadiće leda u usta ili male gutljaje potpuno hladne vode. Ima bolesnika koji bolje podnose mlaku vodu nego led i hladnu vodu.

Nakon toga daje se bistra tekuća hrana, bistre juhe, nezaslađeni voćni sok. Nakon toga bolesnik postupno i oprezno prelazi na uobičajenu prehranu. Većina bolesnika to uspijeva nakon 5 – 7 dana nakon kirurškog zahvata. Dijeta se planira potpuno individualno za svakog bolesnika.

Meso i zamjene: nemasno meso, riba, meso peradi, osobito pileća i pureća prsa bez kožice, jaja, maslac, sirni namaz, umjereno masni sirevi.
Masti: maslac, preljevi za salatu, biljna ulja, kiselo vrhnje, krem sir ako ga bolesnik podnosi.
Mlijeko i mliječni proizvodi: jogurt se preporuča, a mlijeko samo ako bolesnik nema deficit laktaze.
Kruh i žitarice: kruh od punozrnatog žita ili obogaćene vrste kruha i žitarica, zobene pahuljice, makaroni, špageti, druge vrste tjestenine, prepečenac, graham-krekeri, neljuštena riža, ječam.
Jaja: pripremljena na razne načine, ali nikako ne pržena na ulju ili masti.
Povrće: krumpiri, rajčica, salata, brokula i ostalo povrće svježe, smrznuto ili konzervirano, najbolje termički obrađeno (izbjegavati sirovo).
Voće: svako voće, bez dodatka šećera
Nisu dopušteni: zašećereni slatkiši, med, pekmez, marmelada, pića s čokoladom, papar i izrazito začinjena i ljuta hrana.

Srdačan pozdrav!

Savjetovalište Vitaminoteka

Najčitaniji članci
11.04.2014.
7 porcija voća i povrća dnevno za bolje zdravlje
14.04.2014.
Opojni cimet
14.04.2014.
Zdrave prehrambene navike povezane s pozitivnim stavom
15.04.2014.
Povrće iz obitelji krstašica može smanjiti rizik od upala
16.04.2014.
Redovito ispijanje kave može zaštititi jetru
Vezani članci
24.10.2012.
Jesu li voćni sokovi dostojna zamjena za vodu?
09.10.2012.
Pomaže li zelena kava kod mršavljenja?
25.09.2012.
Što jesti kod endometrioze?
21.08.2012.
Kako izgubiti kilograme nakon poroda
21.06.2012.
Borba protiv celulita
(0) Komentiraj Ispiši Pošalji
Korisnici
Korisničko ime
Lozinka
Zaboravili ste lozinku >>
Registriraj se >>
 
INFO BOX
Impressum
Linkovi
Priznanja
Marketing
 
Forum
 
Recepti
 
Savjeti
 
Pitanja i odgovori
 
On-line ordinacija
 
Knjige
 
PARTNERI
PLIVAmed.net
Zdrava krava
MojDoktor.hr
Net.hr
Vaše zdravlje
Profil
Moderna vremena Info
Daosin.com
G.A.Z. d.o.o.
Poliderma
Zdravo mršavljenje
Sretno dijete
Nestlé Adriatic
www.dietpharm.hr
 
         
 
 
     
  Copyright © Vitaminoteka d.o.o. | Sva prava pridržana.