Datum objave: 31. 05. 2010.

Ranije studije povezuju konzumaciju jaja s povišenim razinama kolesterola i triglicerida u plazmi i povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.

Epidemiološka studija provedena u Kini, na gotovo 3000 odraslih osoba starijih od 20 godina, dovela je u vezu unos jaja i rizik od dijabetesa.

Čak 2 jaja tjedno povećavaju rizik za dijabetes dok najveći rizik iznosi za unos veći od jednog jaja dnevno.

Rezultati istraživanja ukazuju kako je unos jaja značajno povezan s rizikom za dijabetes s time da je rizik veći za žene nego za muškarce.

Za sada nije jasan mehanizam koji stoji iza povezanosti unosa jaja i povišenog rizika od dijabetesa.

Izvor: Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dijabetes, jaja,

Komentari