|
|
|
|
|
Nutrigenomika potvrđuje značaj unosa voća i povrća
Novo istraživanje španjolskih znanstvenika podupire preporuku o unosu 5 vrsta voća i povrća na dan.
Koristeći nutrigenomiku kao metodu istraživanja, otkrili su kako osobe koje unose obilje voća i povrća imaju značajno niže razine proupalnih markera u krvi. Nutrigenomika nastoji otkriti na koji način tvari iz hrane utječu na ekspresiju i/ili strukturu gena.
Ovim istraživanjem je ustanovljeno kako unos od najmanje 660 g voća i povrća dnevno, kod zdravih i mladih pojedinaca, smanjuje razine određenih proupalnih markera povezanih s ekspresijom mRNA, a moguće je da time i štiti od kroničnih bolesti poput bolesti srca, osteoporoze i Alzheimerove bolesti što su sve stanja koja se povezuju s kroničnom upalom.
Izvor: Nutrition & Metabolism
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Forum
|
 |
|
|
|
Recepti
|
 |
|
|
|
Savjeti
|
|
|
|
|
Pitanja i odgovori
|
|
|
|
|
On-line ordinacija
|
|
|
|
|
Knjige
|
|
|
|
|
|
|
|