|
|
|
|
|
Treba li uvesti porez na brzu hranu?
Nova američka studija potvrdila je kako se s porastom cijena brze hrane smanjuje njena konzumacija. Istraživači su, na temelju podataka prikupljenih od ispitanika tijekom 20 godina, primjetili kako rastom cijena od 10% pada unos kalorija iz gaziranih sokova za 7 %. Za unos kalorija iz pizze utvrđen je pad od 12%.
Kod porasta cijene za samo 1 američki dolar zabilježen je niži ukupni unos energije, niža tjelesna masa ispitanika i poboljšanje rezultata mjerenja otpornosti na inzulin.
Autori studije zaključili su kako bi uvođenje poreza na nezdravu hranu u SAD-u bio jedan od mehanizama poticaja stanovništva kako bi se bolje hranili. Iako ova metoda neće riješiti problem pretilosti u SAD-u ipak bi se mogla pokazati kao važan dio strategije u borbi protiv te epidemije.
Izvor: Archives of Internal Medicine
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Forum
|
 |
|
|
|
Recepti
|
 |
|
|
|
Savjeti
|
|
|
|
|
Pitanja i odgovori
|
|
|
|
|
On-line ordinacija
|
|
|
|
|
Knjige
|
|
|
|
|
|
|
|