|
|
|
|
|
Zasićene masti i rizik od kardiovaskularnih bolesti
Smanjenje unosa zasićenih masnih kiselina je dobro etablirana preporuka kojoj je cilj smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Međutim, nova studija objavljena u časopisu American Journal of Clinical Nutrition nije našla vezu između unosa zasićenih masti i rizika od kardiovaskularnih oboljenja.
Skupina znanstvenika provela je meta analizu 21 epidemiološke studije koje su se bavile ovom problematikom. Sveukupno, analizirali su podaci za 347 747 ispitanika. Rezultati nisu pokazali da povećan unos zasićenih masti potencira nastanak koronarne bolesti srca, moždanog udara ili drugih kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati analize su u skladu sa saznjanjem da samo smanjenje unosa zasićenih masti nije dovoljno da se smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti. Za manji rizik, potrebno je dobar dio zasićenih masti u prehrani zamijeniti polinezasićenim masnim kiselinama.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Forum
|
 |
|
|
|
Recepti
|
 |
|
|
|
Savjeti
|
|
|
|
|
Pitanja i odgovori
|
|
|
|
|
On-line ordinacija
|
|
|
|
|
Knjige
|
|
|
|
|
|
|
|