|
|
|
|
|
Dobre bakterije vole jabuke
Svima je poznata stara poslovica: "Jabuka na dan, tjera doktora iz kuće van". Čini se da nova studija objavljena u časopisu BMC Microbiology donosi objašnjenje zašto je tome tako.
Znanstvenici su, naime, štakorima davali ili prehranu bogatu jabukama i jabučnim sokom ili kontrolnu dijetu. Analizom crijevne mikroflore štakora utvrđen je znatno veći broj dobrih bakterija s brojnim povoljnim učincima na zdravlje u onih štakora koji su jeli obilje jabuka. Za ovaj pozitivan učinak zaslužan je pektin kojeg jabuke sadrže, a koji omogućuje stvaranje povoljnih uvjeta za održavanje ravnoteže bakterija u organizmu.
Idući je korak provesti slično istraživanje i na ljudima, ali ova saznanja daju poticaj da se omiljeno voće svakako nađe na jelovniku. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Forum
|
 |
|
|
|
Recepti
|
 |
|
|
|
Savjeti
|
|
|
|
|
Pitanja i odgovori
|
|
|
|
|
On-line ordinacija
|
|
|
|
|
Knjige
|
|
|
|
|
|
|
|