Datum objave: 26. 01. 2010.

Istraživanje provedeno u SAD pokazuje kako bi smanjenje prosječne dnevne konzumacije soli za samo 3 grama moglo spasiti živote 92000 Amerikanaca godišnje.

Na taj način bi se godišnje spriječilo 66000 moždanih udara i 99000 srčanih udara, te zdravstvenom sustavu uštedjelo 24 milijarde dolara troškova, objavili su znanstvenici s University of California.

Po njihovim riječima, pozitivan učinak bi bio usporediv sa smanjenjem broja pušača za 50%, značajnog smanjenja broja pretilih osoba ili sveopćom primjenom lijekova namijenjenih snižavanju koncentracije kolesterola u krvi.

Pretjerana konzumacija soli pridonosi povišenom krvnom tlaku i razvoju bolesti srca.

Gotovo 80% dnevnog unosa soli se pripisuje prerađenoj hrani.

Prosječni muškarac u SAD dnevno unosi 10,4 grama soli, a žena oko 7,3 grama soli dnevno, objavio je New England Journal of Medicine.

[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]

Pošalji prijatelju na email

Komentari