Lubin očišćeni
Svježina Jadranskog mora na Vašem tanjuru
Lubin, lubin, brancin, smudut, dut, vuk, agac… . Skriva se iza raznih imena, a spada u prvorazrednu ribu našega mora.
Lubin je bijela riba vrlo kvalitetna, cijenjena i ukusna mesa. Živi u Jadtranskom i Sredozemnom moru te u Atlantskom Oceanu. Vrlo je grabežljiv, ali je poznat i kao jedna od najinteligentnijih riba.
Lovi se tijekom cijele godine, ali mMnogi kažu da je najukusniji ljeti i u jesen, i to upravo pečen na grillu, uz malo blitve ili kuhanog povrća s maslinovim uljem. |
|
|