Datum objave: 07. 03. 2009.

Dugotrajna suplementacija beta karotenom može povećati rizik od karcinoma pluća u pušača. Rezultat je to analize navika unosa dodataka prehrani u preko 77 000 ispitanika dobi 50 do 76 godina.

Rizik je tim veći što je razdoblje unosa suplemenata duži, čak i kod unosa umjerenih doza.

Beta- karoten je snažan antioksidand, no autori studije vjeruju da u prevelikim količinama djeluju prooksidativno što povećava rizik od karcinoma, ali samo u pušača.

Izvor: American Journal of Epidemiology

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dodaci prehrani,

Komentari