Vitaminoteka

Datum objave: 28. 09. 2007.

Proteinske dijete poput one Atkinsonove, koje karakterizira nizak unos ugljikohidrata i visok unos proteina su jedne od popularnijih u kontroli tjelesne mase. Međutim, nova studija ukazuje da takve dijete dugoročno predstavljaju opasnost za zdravlje.

Znastvenici su kroz period od 10 godina na gotovo 23 000 zdravih odraslih osoba starosti između 20 i 86 godina, putem upitnika učestalosti unosa hrane utvrdili povezanost između prehrane koja obiluje proteinima i više stope smrtnosti. Naime, stopa smrtnosti je bila to veća što je unos ugljikohidrata bio manji, a proteina veći.

Gledano dugoročno, proteinske dijete nisu zdravi izbor, zaključuju autori studije.

Izvor: European Journal of Clinical Nutrition, Vol 61, pp 575-581.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: dijeta, proteinska dijeta,

Komentari