Maraton des Sables se sastoji od 6 dugih pustinjskih trka i traje tjedan dana.
17 sportaša su tijekom mjesec dana tj. 3 tjedna prije početka i tijekom samog maratona uzimali dodatke prehrani s vitaminom C (150 mg), vitaminom E (24 mg) i ß-karotenom (4,8 μg).
Rezultat ovih umjerenih doza antioksidansa je bilo povećanje razine α-tokoferola, ß-karotena i retinola (vitamin A) u krvnoj plazmi te smanjenje nepoželjne peroksidacije lipida plazme tijekom ovakve ekstremno zahtjevne sportske aktivnosti.
Izvor: Journal of the American College of Nutrition
Pošalji prijatelju na email