Koncentrirano voće i povrće u obliku dodatka prehrani može smanjiti razinu kolesterola i upalne procese kod starijih pretilih osoba, otkrila su nova istraživanja.
Znanstvenici su istraživali utjecaj koncentriranog voća i povrća na zdravlje 56 osoba starijih od 40 godina s indeksom tjelesne mase iznad 28 kg/m2. U ovoj randomiziranoj kontroliranoj studiji ispitanici su slijedili prehranu s niskim udjelom voća i povrća, no unosili su koncentrirano voće i povrće u obliku kapsula ili su dobili placebo. Spomenuti dodaci prehrani sadržavali su ekstrakte 24 vrsta voća i povrća, ali i nutrijente poput β-karotena, vitamina C, folata, polifenola i α-tokoferola.
Rezultati istraživanja pokazali su smanjenje razine kolesterola za 3,5% i rizika od kardiovaskularnih bolesti za 9% kod osoba koje su uzimale dodatke prehrani. Učinkovitost dodataka prehrani bila je veća kod osoba s učestalom sistemskom upalom – razina kolesterola smanjila se za 7,4%, dok se rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjio za 18-19%.
Voće i povrće u obliku dodatka prehrani uistinu može povoljno utjecati na zdravlje metabolizma pretilih osoba, no iako sve pretile osobe imaju velike koristi od njih, njihova djelotvornost najznačajnija je kod osoba s visokom razinom kolesterola u krvi i učestalim sistemskim upalama.
Izvor: Nutrients
Komentari
Povezani članci
Voće i povrće protiv bolesti arterija
Voće i povrće sve siromašnije vitaminima i mineralima
Veća konzumacija voća i povrća poboljšava mentalno zdravlje
Vučjim trnom protiv kolesterola
Klice crvenog kupusa smanjuju loš kolesterol
Borovnice i poželjna razina kolesterola u krvi
Mediteranska prehrana smanjuje rizik od zastoja srca
Crni češnjak djeluje antioksidativno, ali ne snižava kolesterol
Vodi li visoki kolesterol do osteoartritisa?
I ječam može pomoći sniziti razinu „lošeg kolesterola“
