Čestom konzumacijom borovnica koje su bogate polifenolima može se smanjiti razina LDL-kolesterola, a povećati razina HDL-kolesterola.
Provedeno je istraživanje na 36 zdravih muškaraca i žena, čija je zadaća bila dnevno konzumirati 150 grama borovnica tijekom 6 tjedana.
Rezultati istraživanja pokazali su poboljšanje razine lipida u krvi, ali i razina glukoze i albumina te enzima GGT (gama-glutamiltransferaza) u jetri. Sveukupna razina kolesterola u krvi smanjila se za 6%, razina LDL-kolesterola za 7%, a razina triglicerida za 27%, dok se razina HDL-kolesterola povećala za 6%. U spomenutim rezultatima uočene su razlike među spolovima – kod muškaraca je razina LDL-kolesterola bila lagano povišena, dok su sve ostale izmjerene jedinice ukazivale na poboljšanje.
Znanstvenici savjetuju češću konzumaciju borovnica jer čak i kratkotrajni unos utječe na lipide u krvi te štiti od bolesti kardiovaskularnog sustava.
Izvor: Nutrition Research
Komentari
Povezani članci
Željezo može utjecati na stupanj bakterijske infekcije
Koncentrirano voće i povrće smanjuje kolesterol i upalu
Borovnice mogu poboljšati pamćenje kod starije populacije
Vučjim trnom protiv kolesterola
Klice crvenog kupusa smanjuju loš kolesterol
Crni češnjak djeluje antioksidativno, ali ne snižava kolesterol
Vodi li visoki kolesterol do osteoartritisa?
I ječam može pomoći sniziti razinu „lošeg kolesterola“
