Datum objave: 24. 05. 2006.

Prema znanstevnom pregledu objavljenom u časopisu Nutrition Reviews vegeterijanska prehrana je izuzetno djelotvorna kao redukcijska dijeta.

Vegetarijanci su mršaviji od svejeda, imaju manju stopu pobola od srčanih bolesti, dijabetesa, visokog krvnog tlaka i ostalih bolesti koje mogu biti posljedica prekomjerne tjelesne mase i pretilosti.

Nova pregledna studija usporedila je podatke 87 prethodno provedenih studija te pokazala da gubitak tjelesne mase osoba na režimu vegetarijanske prehrane, ne ovisi o tjelesnoj aktivnosti te brojanju kalorija te da prosječno iznosi 0,5 kilograma tjedno.

Stopa pretilosti u općoj populaciji raste neprekidno, dok kod vegetarijanaca iznosi između 0 i 6%. Autori studije također su utvrdili da vegetarijanci u prosjeku imaju 3 do 20% nižu tjelesnu masu u odnosu na svejede.

Nutrition Reviews, Vol. 64, Number 4, April 2006, pp. 175-188(14)

Pošalji prijatelju na email

Komentari