Studija objavljena u časopisu Hepatology pokazala je da se unosom kofeina smanjuje rizik od nealkoholne masne jetre.
Naime, nealkoholna masna jetra nastaje nakupljanjem viška masnih stanica u jetri koje nisu posljedica unosa alkohola. Spomenuta bolest je prisutna u četvrtini Amerikanaca te dosada nije poznat lijek, no, u kao preventivna mjera preporučuje se promjena prehrane te povećanje tjelesne aktivnosti
Znanstvenici su proveli studiju na životinjskim modelima te kulturama stanica pri čemu su zaključili da unosom 4 šalice kave moguće doprinijeti prevenciji razvoja bolesti nealkoholne masne jetre u ljudi.
Autori studije objašnjavaju kako kofein iz kave smanjuje količinu masnih stanica u jetri te potiče beta-oksidaciju odgovornu za razgradnju masti na jedinice ključne za normalan metabolizam organizma. Također, ističu kako su navedeni rezultati bitni za razvoj lijekova temeljenih na kofeinu koji bi mogli spriječiti razvoj nealkoholne masne jetre, no, valja uzeti u obzir kako su potrebna daljnja istraživanja o utjecaju kofeina na spomenutu bolest.
Komentari
Povezani članci
Fast food i besposličarenje štete jetri
Javorov sirup za zdravlje jetre
Grejp čisti jetru
Borovnice korisne kod bolesti jetre
Sastojak curryja štiti jetru
Kada jetri zatreba vitamin D
Vino za masnu jetru
Bezalkoholna pića i masna jetra
Čaša vina dnevno čuva jetru
Masti i fruktoza brzo oštećuju jetru
Žučni kamenci
Grejp štiti od hepatitisa C
Hrana visokog GI povisuje rizik od masne jetre
Kava, alholol i jetra
