Znanstvenici s University of Michigan ustanovili su utjecaj sastavne komponente zelenog čaja na specifične proteine u mozgu. Nakupljanje proteina amiloida, naime, povezuje se s rizikom od Alzheimerove bolesti i neurodegenerativnih bolesti.
Autori studije potvrdili su da (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG) iz zelenog čaja sprječava nakupljanje i stvaranje navedenih proteina. Pozitivan utjecaj na zdravlje te sprječavanje spomenutih bolesti pripisuje se upravo antioksidativnim svojstvima navedenog spoja. U studiji je primijenjen multidisciplinarni pristup kako bi se iz svih aspekata sagledao učinka EGCG na razvoj neurodegenerativnih bolesti.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences.
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Crni čaj sustiže zeleni
Zeleni čaj štiti zdravlje očiju
Ekstrakt zelenog čaja topi kilograme
Čaj za dobar vid
Zeleni čaj čuva zube
Zelenim čajem protiv UV zraka
Čaj i kava štite od bolesti srca
Zelenim čajem protiv glaukoma
Crni čaj borac protiv karcinoma
Konzumacija zelenog čaja može povećati sitost
Zeleni čaj u prevenciji raka dojke
Nova studija o pozitivnom učinku kave i čaja
Kamilica dokazano pomaže kod tjeskobe
Zaštitite krvne žile čajem na vrijeme
